Para preparar los sandwiches de pan de miga, las hormas de pan son despojadas de su corteza y cortadas en cuadrados o triángulos, de aproximadamente 5 milímetros de espesor.

Las tapas de pan de miga se untan por su parte interior con una leve capa de mantequilla o mayonesa para permitir la necesaria adherencia de los demás ingredientes.

Los triples suelen estar constituidos por una capa de jamón york, queso, hojas de lechuga y finas rodajas de tomate.